驴肉汤加盟哪家好

- 2017-12-14 -

驴肉汤是河南著名的传统小吃。史料记载驴肉有甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症,可煮食,或以汁做粥食,故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。那么如果你想开一家驴肉汤店,又不知道找哪家,肯定需要上网了解一下,那么方香阁驴肉,专业做驴肉馆加盟20年,如果有想法可以详细的电话咨询一下


驴肉汤的做法 驴肉熬汤的方法

 

驴肉汤是河南著名的汉族小吃。有甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气等特点。

 

驴肉汤,驴肉甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气,治忧愁不乐,远年劳损及风眩等症。并谓可煮食,或以汁做粥食,故此汤对神志失调的患者较为适宜。以汁做粥食,故此汤对神志失调的患者较为适宜.

                      

做法步骤

 

1. 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片

 

2. 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精。

 

3. 注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成。


这个喝汤呢,也是有讲究的,先喝上两大口美味的鲜汤,嘴里舒坦,心里那叫一个暖和啊,喝去大半碗鲜汤后呢,将切好的烙饼夹入碗中,然后到锅台上去让厚道的老板再给您盛上两勺鲜汤在加些密制调料,一绞合一拌匀,等那海碗中的饼条泡到几分发软,嘿,您在放开胃口吃吧,那饼里泡透了汤的味道和肉的味道,软软的,美美的,再伴着劲道美味的驴肉皮,吃下去那叫一个痛快,那叫一个安逸。尤其是在寒冷的冬日,美美的吃上一碗这样的驴肉汤,从嘴里快活到心里,嘿,那日子简直是活神仙!